味噌風味☆ズッキーニチャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ズッキーニは半月切り、豚肉は3ｃｍくらいのは幅、島豆腐は2ｃｍ角くらいにカットします。
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2
サラダ油を熱したフライパンの半分に豚肉、もう半分に島豆腐を入れ炒めます。※豆腐は焼き色が付くよう時々返すだけ。
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3
隙間にズッキーニを加え炒めます。
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4
☆を加え更に炒めます。チャンプルーの素はスパイス、ハーブ入り、無ければ塩、コショウで可。
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5
溶いた卵を加えフライパンを揺すったら火を止めます。
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- 料理名
- チャンプルー
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