蕗と鶏肉のトロッと煮 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
蕗は皮を剥いて4ｃｍの長さにカットし下茹でします。又は鍋に入る長さにカットして茹でてから皮剥き、カットしても。鶏肉は好みの大きさにカットします。
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2
サラダ油と蕗、鶏肉を鍋に入れて炒めます。油が馴染んだら☆を加え、時々混ぜながら蓋をして蒸し煮にします。
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3
蕗が軟らかくなってきたら○を加え更に煮ます。水分が無くなり焦げそうな時は水を足しながら煮ます。仕上げに水溶き片栗粉を加えトロミを付けます。
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ヒロシキ44622021/06/19 14:52
まだ出来上がってませんが
美味しそうなできです。
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