ゴーヤが好きになる☆ゴーヤのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ゴーヤ 1/3本
- 魚肉ソーセージ 1/2～1本
- 紅生姜 大さじ1～2
- ☆天ぷら粉 60ｇ
- ☆水 40cc位
- ☆青ノリ 小さじ1
- ☆出汁の素 小さじ1/3
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
ゴーヤは縦半分にカットし種を取り除き3ｍｍ幅にカットします。魚肉ソーセージもゴーヤに合わせてカット。
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2
①と紅生姜、☆を合わせます。
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3
揚げ油を熱し一口大程度の大きさでカラッと揚げます。
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4
紅生姜と出汁の素の塩分で充分ですが、お好みで お塩等で。
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- 料理名
- かき揚げ
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kkikk2015/07/30 00:04
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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