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ミックスモヤシのキムチ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ミックスモヤシ

    1袋 300g

  • 白菜キムチ

    30~50g

  • サラダ油

    大さじ2

  • 出汁の素

    小さじ1/2

  • 味塩

    5振り位

  • 刻み細葱(あれば)

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ミックスモヤシのキムチ炒め
  • 100円以下

あと一品欲しい時にモヤシは便利ですね。

作り方

  • 1

    ニンジンとキャベツ、キクラゲミックスのモヤシを使用。なければモヤシと冷蔵庫にある野菜で。

  • 2

    フライパンにサラダ油を熱し白菜キムチを炒めます。

  • 3

    ミックスモヤシを加え更に炒めます。

  • 4

    味塩、出汁の素を加え強火で仕上げます。あれば刻み細葱をトッピングします。

きっかけ

酸味が強くなった白菜キムチをモヤシ炒めに加えてみました。

おいしくなるコツ

白菜キムチはゴマ油との相性が良いので、ゴマ油で炒めるか、仕上げにゴマ油を加えても。キムチの塩分によって調味料は加減し豚肉を加えても。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 100円以下の節約料理
各国料理:
韓国料理 > キムチ
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1460008753

公開日:2015.05.12

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関連情報

料理名
モヤシ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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