山芋ナスと海老焼売蒸し特製梅酢だれ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蒸し鍋に水を入れてすのこをしき、食べよく切ったナス、山芋、冷凍エビ焼売を乗せてふたをして中火にかけ、8分沸騰させる。
- 2 梅酢、酢、麺つゆを混ぜ、１をつけながらいただく。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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