コシアブラのかき揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- コシアブラ 大き目6～8個
- 竹輪 2本
- ☆天ぷら粉 大さじ5
- ☆水 大さじ3～
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
大きく育ったコシアブラ、そのまま天ぷらも可能ですが揚げると尚大きくなるので、かき揚げがオススメ。3ｃｍくらいにカットします。、
-
2
ボウルに☆、コシアブラ、輪切りにした竹輪を加え混ぜます。
-
3
揚げ油を熱し食べ易い大きさにして入れ、カリッと揚げます。
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- 料理名
- 天ぷら
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