美味しさそのまま☆筍の冷凍保存法 レシピ・作り方
材料（3人分）
- アク抜き済み筍 500ｇ
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
アク抜きした筍は解凍後 使用する目的に合わせてカットします。写真は煮物用にカットしました。※根元部分は表面を削ぎ落してカットします。
-
2
ジッパー付きビニール袋に筍と砂糖を入れて振り、空気を抜いてジッパーを閉じます。冷凍庫にて3ヶ月は保存可。凍ったまま煮物等に どうぞ。
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