圧力鍋で☆煮豚の煮汁入り筍ご飯 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
圧力鍋で作った煮豚レシピID：1460008539の煮汁を使用。なければラーメンスープを通常のスープより少々濃い目にお湯で溶いて代用、麺つゆ、出汁醤油等好みで可。
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2
白米とモチ米は合わせて洗米し1時間くらい水に浸けて吸水した後、ザルに上げて水切りします。圧力鍋にサラダ油と細かくカットした筍と細切りにした油揚げを入れて炒めます。
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3
一旦火を止め☆を加えます。味見し好みの味になるよう調整します。
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4
洗米した米を加えて混ぜ、鍋を揺すって具が表面になるようにして蓋をし中火にかけます。圧が上がったら弱火で5分加圧、火を止めて自然冷却します。
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5
蓋を開けて混ぜ5～10分蒸らします。
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