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こってり甘め。豚キムチ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
こってり甘め。豚キムチ
  • 500円前後

発酵が進んで、ちょっと酸味が出てきたキムチは、加熱するおかずにぴったり♩

作り方

  • 1

    一口大に切った豚バラ肉をボウルに入れ、★を揉み込む。

  • 2

    熱したフライパンにごま油をまわし、1を強火で炒める。

  • 3

    豚肉の色が変わったら、キムチを入れて炒める。
    ※キムチは汁を切らずに、汁も入れると◎

  • 4

    お好みで、ニラやネギなど、緑色のお野菜を入れると、見た目がきれいです。
    私は今回は千切りキャベツを入れました♩

きっかけ

そろそろ食べきらないといけないキムチがあったので。

おいしくなるコツ

食べる際に、生卵を乗っけても、まろやかでおいしいです。
白いごはんが止まりません~

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > その他の野菜炒め

レシピID: 1460008536

公開日:2015.04.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.03

    白菜ともやし追加で作りました。甘めな豚キムチが食べたかったのでぴったり!素敵なレシピありがとうございます。美味しかったのでまたリピします(๑˃̵ᴗ˂̵)!!!

    レポートありがとう!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚キムチ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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