BBQにもオススメ☆豚トン巻き巻き野菜 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ブルーボリジ
豚肉で巻いた野菜やキノコ、ホットプレートや お庭でBBQコンロを囲んで いかがでしょう？必ず野菜を食べなくてはというノルマ付きです。
材料（3人分）
作り方
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1
野菜とキノコは5～6ｃｍの長さ、大きさを揃えてカットします。シシトウは竹串で穴を数ヶ所開けます。※茄子は緑と白茄子使用してます。
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2
豚バラ肉は長ければ半分にカットし、塩、コショウを軽く振ります。
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3
①を豚肉でキッチリ巻きます。
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4
ホットプレート又はフライパンを熱して③を焼きます。写真はコーティング処理のしてあるアルミホイルを敷いて焼いてます。
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5
肉の脂で充分焼けます。時々キッチンペーパーで余分な脂を吸い取ります。豚肉にシッカリ火が通れば完成。
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6
BBQの時にもオススメ。オーブントースターで焼いても。
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関連情報
- 料理名
- 豚肉料理
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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sprout recipe2021/01/20 16:47
バーベキューで作りました。安定の美味しさです。ありがとうございました。
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