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ピリ辛が美味☆タラの照り焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • タラ(切り身)

    2切れ

  • ◎醤油

    大さじ1

  • ◎酒

    大さじ1

  • ◎みりん

    大さじ1

  • ◎豆板醤

    小さじ1/2

  • ◎ネギ(微塵切り)

    5センチ分

  • ゴマ油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリ辛が美味☆タラの照り焼き
  • 300円前後

ピリ辛でご飯が進みます!

作り方

  • 1

    ◎をよく混ぜ合わせ、バットに入れてタラを漬ける(30分ほど)

  • 2

    フライパンにゴマ油を熱し、タラの汁気を切って(タレは捨てない)2分ほど中弱火で焼く。裏返して2分弱、焼く。

  • 3

    皿に盛り、①をタラにかけて頂きます。

きっかけ

焼きだけだとワンパターンなので、タレにひと工夫してみました。

レシピID: 1460008214

公開日:2015.03.22

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関連情報

料理名
タラの照り焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
タラの照り焼き

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