美味しいピクルス レシピ・作り方

美味しいピクルス
  • 約30分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ミツカンのカンタン酢レモンに隠し味をプラスしたら我が家好みのピクルスが出来ました。

材料(5~7人分)

作り方

  1. 1 セロリは4cmの長さの細切り、ニンジン(オレンジ色と黄色使用)は斜めに削ぎ切り、トマトはヘタを取り除きヘタ部分に爪楊枝で穴を開けます。
  2. 2 蕪は8等分、キュウリは漬かり易いので大き目の削ぎ切りにします。使用した野菜は800g位です。
  3. 3 ミツカンのカンタン酢を使用しましたが、市販のピクルス液、ラッキョウ酢、ご自分で調味したピクルス液でも。
  4. 4 ビニール袋又はタッパーにカットした野菜と☆を入れ冷蔵庫で漬けます。数時間でサラダ感覚、翌日以降が味が馴染みます。

きっかけ

コンビニで購入したピクルスが食べ易くて美味しかったので、市販の調味酢を使って漬けてみました。

おいしくなるコツ

食べ易い様 白だしとザラメを加えましたが、お好みで加減して下さい。

  • レシピID:1460008159
  • 公開日:2015/03/14

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ピクルスにんじんセロリかぶきゅうり
関連キーワード
キュウリ トマト ピクルス
料理名
ピクルス
ブルーボリジ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(4件)

  • よこやんやん
    よこやんやん
    2022/05/15 15:10
    美味しいピクルス
    これがうまいんよ。レシピありがとう!
  • えみちゃん511
    えみちゃん511
    2021/01/16 09:57
    美味しいピクルス
    簡単酢あったので作りました。出汁も入れるといいんですね!御馳走さまでした。
  • あさこんぶ
    あさこんぶ
    2018/01/22 10:59
    美味しいピクルス
    白だしが合うんですね!好きな味なのでまたやってみます^^
  • はらぺこまちこ
    はらぺこまちこ
    2016/06/22 22:11
    美味しいピクルス
    昼に仕込んで夜ごはんに食べるのが楽しみ(●´ω`●)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る