毎日のお味噌汁23杯目＊蕪とゴボウと麩 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に水と ささがきにしたゴボウを入れ火にかけます。ゴボウに火が通ったら8～10等分にカットした蕪を入れます。焼き麩は水又は微温湯で戻した後、水気を絞り千切っておきます。
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2
蕪に火が通ったら、刻んだ蕪の葉茎と麩を加え味噌と出汁の素で調味します。好みで一味又は七味唐辛子を振って どうぞ。
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- お味噌汁
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