オリーブのすだち甘酢漬け レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- オリーブの実の塩漬け 20個ほど
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1/2
- すだち果汁 小さじ1/2
- 酢 大さじ4
作り方
- 1 オリーブの実を水洗いし、熱湯(分量外)を注いで1時間以上置き、塩抜きをする。
- 2 さらに水洗いしてから鍋に入れ、砂糖、すだち果汁、みりん、酢を加えて中火にかける。
- 3 ひと煮立ちしたら火を止め、そのまま冷まして保存瓶に入れる。
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- カテゴリ
- ピクルス
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つくったよレポート(3件)
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cacheお返事レポ休みます2023/10/04 14:25スペインの廉価な品ですが、食べやすくなって
嬉しいです♬
ありがとうございました=^_^= -
chii-432021/07/07 21:01ワインにとても合いました!リピートします!
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★とっこ2018/01/08 18:32美味しく頂きました^_^ごちそう様でした★