新生姜の梅酢漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 生姜は薄切りして鍋に入れ、砂糖、みりん、梅酢を注いで中火にかけ、1分ほど煮る。
- 2 そのまま冷まして保存瓶に入れ、1日以上置いてからが食べごろ。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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