卵シイタケねぎと海苔とろろ昆布おかか蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだネギ、十字に切れ目を入れたしいたけを入れる。
- 2 3分ほど煮たら、めんつゆ、酢を加え、卵を割りいれる。
- 3 蕎麦はたっぷりの熱湯で3分茹でて器に取り、卵が程よく固まった熱々の２をかける。
- 4 削り節、とろろ昆布をのせ、海苔を添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あきちゃんで～す2022/07/31 10:02
あけぼのちゃん(o^ O^)シ彡ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰですねお蕎麦助かります✨卵と旨味たくさん食材で美味しかったリピにポチ✨いつもありがとうございます ≧∀≦)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
