ホットケーキ粉で☆簡単リンゴケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴは皮を剥いて四等分にし、細かく切り目を入れます。オーブンの予熱開始。

   

2. 2 ボウルにチューブ式のバター、卵を入れて混ぜ合わせます。

   

3. 3 牛乳50ｃｃ加えて混ぜ、ホットケーキミックス粉を半量ずつ加えて混ぜます。写真のような生地の硬さ、室温によって牛乳の量が変わるので、牛乳（50ｃｃ以降）は調整しながら加えて下さい。

   

4. 4 結構硬めの生地、型にクッキングシートを敷き③の生地を入れてゴムベラ等で平らにし、①のリンゴを乗せます。

   

5. 5 200度のオーブンで20分くらい焼きます。冷ました後、半日くらい置くと、リンゴの果汁が浸みシットリ感が増します。