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圧力鍋で☆ふろふき大根 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 大根

    1/2本

  • ☆白だし

    大さじ1半

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆水

    250cc

  • 好みの田楽味噌

    大さじ5~6

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
圧力鍋で☆ふろふき大根
  • 100円以下

圧力鍋マ・ローニエプロを使って、白だしを加えて ふろふき大根を炊いてみました。

作り方

  • 1

    大根は2~3cmの輪切りにして皮を剥き面取りします。圧力鍋に大根、☆を入れて蓋をして中火にかけます。圧が上がったら弱火で加圧10分、火を止めて自然冷却します。

  • 2

    蓋を開けて大根を盛り付け、好みの田楽味噌を添えます。

きっかけ

圧力鍋マ・ローニエプロを使って。

おいしくなるコツ

加圧時間は好みで調整して下さい。軟らかめが好みなら15分くらい。

レシピID: 1460007813

公開日:2015.01.27

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関連情報

料理名
ふろふき大根
料理用途
普段の料理 おつまみ

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