雪菜と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

雪菜と豚肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ニンニクが利いた炒め物、ご飯がススミます。

材料(3人分)

  • 雪菜 250g
  • 豚薄切り肉 100g
  • ニンニク 1片
  • ☆出汁醤油 大さじ1半
  • ☆砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1半
  • 片栗粉 小さじ1半

作り方

  1. 1 雪菜は4cmにカットします。ニンニクは みじん切り、豚肉は一口大にカットして片栗粉を塗しておきます。
  2. 2 サラダ油とニンニクを入れたフライパンを火にかけ、ニンニクの香りが出たら豚肉を炒めます。
  3. 3 雪菜を加えて炒め☆を加え馴染んだら完成。

きっかけ

冬場に他の野菜が高騰しても安価な雪菜を使ってみました。

おいしくなるコツ

雪菜の代わりに小松菜、青梗菜でも可。

  • レシピID:1460007735
  • 公開日:2015/01/17

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その他の野菜炒めガーリック・にんにくその他の野菜豚こま切れ肉・切り落とし肉肉野菜炒め
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雪菜 豚肉 ニンニク 炒め物
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炒め物
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つくったよレポート(2件)

  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/12/17 12:38
    雪菜と豚肉の炒め物
    雪菜=ちぢみ菜ですね。美味しくできました。有難うございました。
  • おはなぽん
    おはなぽん
    2016/03/16 06:38
    雪菜と豚肉の炒め物
    野沢菜で作りました にんにくきいてて美味しかったです

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