あれこれキンピラ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
市販のカットゴボウ・ニンジンは水洗いし水切りしておきます。
-
2
サツマイモとブロッコリーの茎はゴボウに合わせてカット。
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3
サラダ油を熱して①を炒め蓋をして2～3分、②を加え更に炒めます。好みの食感になるよう炒めて可、カットゴボウは軟らかくなるよう炒めた方が。
-
4
☆を加え照り良く炒め、仕上げにゴマ油と唐辛子、ゴマを加えて完成。
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- 料理名
- キンピラゴボウ
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