鶏ささみとしめじのミルクシチューパイ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏ささみは一口大に切って、しめじと共に中火で軽く炒め、肉の色が変わったら、牛乳を加える。
- 2 だしのもとを溶き、火を弱めで3分ほど煮たら、味噌、ワイン、胡椒を加えて3分ほど煮る。
- 3 オーブン対応の容器に２を入れ、冷凍パイシートをかぶせる。
- 4 焦げないようホイルをかけてトースターで6分焼き、最後にホイルを外して１分焼く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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