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ジャガイモわかめの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 出汁

    300cc

  • ジャガイモ

    1個

  • 乾燥わかめ

    1摘み

  • 味噌

    大さじ1

  • ネギの小口切り

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモわかめの味噌汁
  • 100円以下

朝食の味噌汁でだしの素卒業の浸け置きだしで手軽に作ってます。

作り方

  • 1

    ジャガイモを切って水にさらして取り出して鍋に入れてだし汁を加えて火にかけます。

  • 2

    1が煮えたらわかめを加えて火を止めてネギを加えて味噌を加えて混ぜ合わせ椀に盛ります。

きっかけ

浸け置きだし利用で味噌汁はだしの素のように手軽

おいしくなるコツ

ネギは最後にしても良いですね。
昔は味噌を入れてから火を止めてましたが数年前から味噌になるだけ火をかけないようにして利用してます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理

レシピID: 1460007288

公開日:2014.11.20

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.11.23

    ミルミントさん、こんにちわ~♪ お昼ごはんにお芋のお味噌汁ごちになりました。 明日からは気温が急降下するみたいですよ~暖かくしてお過ごしくださいね^^*

    はなまる子♪さま、レシピ報告をありがとうございます。温かなお味噌汁と優しいお心遣いの素敵なお母さまに年齢度返しして娘になりたい!!とまたド厚かましいコメントです

    お返事を見る

  • 2015.04.21

    とっても美味しかったです♫
    じゃがいものお味噌汁はほくほくで大好きです^ ^
    我が家の朝食にぴったりなお味噌汁でした♫
    ごちそうさま♪

    tukuyo93さま、レシピ報告をありがとうございます。日本の朝食に欠かせない味噌汁のお手本のように見るからに美味しそうですね^^v。

    お返事を見る

  • 2014.12.03

    朝食に美味しく頂きました♪
    ご馳走様でした(*^_^*)

    momotarou1234さま、レシピ報告をありがとうございます。ジャガイモやわかめも乾燥だと保存が効くので利用しやすいですよねぇ~♪

    お返事を見る

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