黄身がトロ～リ☆茹で卵の味噌漬け レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
卵は丸い部分を台に打ち付けて凹ませ沸騰した湯に入れて8分茹で皮を剥きます。ビニール袋に味噌と砂糖を入れて混ぜ、殻を剥いた茹で卵を漬けます。
-
2
冷蔵庫に入れて一日以上漬けるとシッカリ味が浸みます。
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- カテゴリ
- ゆで卵日本酒に合うおつまみ味噌
- 料理名
- 茹で卵の味噌漬け
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