海苔ソースが美味◎豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １丁
- 焼き海苔 ２枚
- ◎酒 大さじ４
- ◎バター １０グラム
- ◎塩コショウ 少々
- ◎水 １／２カップ
- オリーブ油 小さじ１
作り方
- 1 豆腐は半分の厚さに切る。フライパンにオリーブ油を熱し、中弱火で片面２分ちょっと色づくまで焼く。裏も同様に焼いて器に盛る。
- 2 ①のフライパンに◎を入れ、弱火で煮立てる。最後に海苔を千切って加え、２分ほど煮る。①の豆腐にかけて召し上がれ！
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- カテゴリ
- 木綿豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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