ラ・フランスの赤ワインコンポート レシピ・作り方
材料（約5人分）
- ラ・フランス 1kg
- ☆赤ワイン 300cc
- ☆砂糖 150ｇ
- ☆スライスレモン 1/2個分
作り方
-
1
ラ・フランスは好みで2～4等分にし、皮を剥いて芯を くり抜きます。鍋にラ・フランスと☆を入れ火にかけ、沸騰したら弱火で10～20分、好みの軟らかさに煮ます。
-
2
レモンを取り出し、荒熱が取れたら、タッパー等に移し、冷蔵庫で冷やします。
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