土付き芋が美味しい☆里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
里芋は皮付きなら剥いて大きさを揃えます。ヌメリが気になる方は下茹でします。鍋に里芋、1ｃｍ幅の半月切りにしたニンジン、半分にカットした油揚げ、☆を入れて火にかけます。
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2
沸騰したら中火～弱火で里芋が軟らかくなるまで煮ます。仕上げに4ｃｍ位にカットした小松菜を加え火が通ったら完成。一旦冷ました後、再度温めると味が馴染みます。
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さとママ36452014/10/06 17:49
こんばんは♪
ほっこりと優しい味の煮物ができました＾＾
小松菜の代わりに、かぶの葉を入れて青味にしました。いつも美味しいレシピ、ありがとうございます(^^ゞ
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