オレンジピールケーキ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 卵ｍ ２個
- 卵黄ｍ １個
- グラニュー糖又は砂糖 ９０ｇ
- オレンジオイル 数滴
- オレンジピール ８０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- ・バター４０ｇ+牛乳３０ｇ+蜂蜜３０ｇ
作り方
-
1
型にマーガリンをべったり塗って強力粉を振るいました。
薄力粉３回グラニュー糖１回振るう。
-
2
卵白と卵黄に分ける。
卵白にグラニュー糖を入れて角が立つまでホイップ、卵黄１個づつ入れてホイップ。 -
3
オレンジオイル入れてオレンジピールを混ぜ、
粉を振るい入れる。
-
4
バター牛乳蜂蜜をレンジで溶かす、熱熱で良いです。
３に一気に混ぜます。 -
5
１８０℃で２２分～２４分焼きます。
焼けたらビニール袋に入れて冷まします。
熱がこもってしっとりします。
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型に振るう粉は強力粉です。