かれいの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- かれい 2切れ
- 塩 小さじ1/2
- みりん、酒 各大さじ１
- 醤油 小さじ1
- 万願寺唐辛子 2本
- 新生姜の甘酢漬け 大さじ２
- ミニトマト 4個
作り方
- 1 冷凍保存袋に酒、みりん、醤油、塩を混ぜ、カレイを漬け、40分ほど味をなじませる。
- 2 魚焼きグリルに１を入れ、ホイルに包んだ万願寺唐辛子とともに、8分焼く。
- 3 ミニトマト、新生姜の甘酢漬けを添える。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ノウズミニマム2015/05/09 05:58
美味しかったです！
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