モロヘイヤと卵のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは2~3cmにカット、卵は かき混ぜておきます。
- 2 鍋に水を入れて沸騰したらモロヘイヤと☆を入れて調味し、○の水溶き片栗粉で軽くトロミを付けます。
- 3 溶き卵を流し入れたら火を止めて完成。
きっかけ
モロヘイヤと卵のスープを頂いたことがあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
調味料は好みで調整して下さい。キノコを加えたり溶き卵にパルメザンチーズを少々混ぜても。
- レシピID:1460006682
- 公開日:2014/08/21
関連情報
- 料理名
- スープ
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