温玉できました！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて湯を沸かし、酢を加えて、弱めの中火にする。
- 2 おたまを用意して、１の鍋に入れ、その上に卵を割りいれて、白身が固まるまで静かにおく。
- 3 固まってきたら、軽くゆすりながら、丸くなるようにまとめ、好みの硬さで火を止める。
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- 温泉卵
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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