焼きナスの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは食べよく切り、アルミホイルの上に並べ、トースターで８分ほど焼いて軽く焦げ目をつける。
- 2 鍋に水を入れてだしのもとを溶いて中火にかけ、煮立ったら味噌と酒を溶き、１を加えてひと煮立ちする。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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