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焼きナスの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • なす

    1本

  • カップ2

  • だしのもと

    小さじ2

  • 味噌

    小さじ2

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼きナスの味噌汁

トースターや魚焼きグリルで焼いて

作り方

  • 1

    ナスは食べよく切り、アルミホイルの上に並べ、トースターで8分ほど焼いて軽く焦げ目をつける。

  • 2

    鍋に水を入れてだしのもとを溶いて中火にかけ、煮立ったら味噌と酒を溶き、1を加えてひと煮立ちする。

きっかけ

ちょっと焦げ目をつけると美味しい

レシピID: 1460006257

公開日:2015.06.13

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