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炊飯器で☆チキンとキノコのタイム蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

  • 鶏モモ肉

    2枚

  • マッシュルーム

    5~6個

  • エノキ茸

    1袋

  • 舞茸

    100g

  • ☆オリーブ油

    小さじ2

  • ☆塩、コショウ

    少々

  • ☆スライスニンニク

    1~2片

  • タイム

    10cm5~6本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炊飯器で☆チキンとキノコのタイム蒸し
  • 1,000円前後

キノコたっぷり簡単チキン料理です。お好みで お醤油、レモン汁をかけて どうぞ。

作り方

  • 1

    マッシュルームは5mm幅にカット、エノキ茸と舞茸は手で割きます。

  • 2

    炊飯器の釜に食べ易い大きさにカットした鶏モモ肉と☆を入れて混ぜ、鶏皮部分が底になるように並べタイムを乗せます。

  • 3

    上に①を乗せ早炊きコースで炊飯開始します。

  • 4

    汁気が無くなって鶏肉に焼き色が付いたらスイッチを切ります。

  • 5

    下味が付いてますが足りない時は、お好みで お醤油、レモン汁、塩コショウをかけて どうぞ。

きっかけ

キノコたっぷり、炊飯器任せで調理しました。

おいしくなるコツ

好みので白ワイン少々加えても。

レシピID: 1460006224

公開日:2014.07.27

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関連情報

料理名
鶏肉料理
料理用途
普段の料理 おつまみ

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