雲南百薬・オカワカメのすまし汁 レシピ・作り方
ブルーボリジ
グリーンカーテンにも向く雲南百薬・オカワカメは大変体に良いスーパー野菜。加熱するとツルッとヌルッと、気持ち濃いめのお出汁にするとクセは殆ど感じられないようです。
材料（3人分）
- オカワカメ 100ｇ
- シメジ 1/2株
- 水 600cc
- 醤油 小さじ2
- 塩 1つまみ～
- 出汁の素 小さじ1～1半
作り方
-
1
オカワカメは葉が大きければ手で千切ります。シメジは手で割いておきます。
-
2
鍋に水を入れて沸かし醤油、塩、出汁の素を入れて好みの味に調味します。①を加えて煮立てたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- すまし汁
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
