かつおの焼き生姜醤油漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつお ２切れ
- 酒、酢、醤油 各大さじ１
- レモン果汁 小さじ２
- 生姜のすりおろし 小さじ２
作り方
- 1 タッパーに酢、醤油、酒、レモン果汁とすりおろした生姜をよく混ぜ合わせる。
-
2
かつおは魚焼きグリルで９分焼き、１に漬ける。
１時間以上漬けてからが食べごろ。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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