つるつるっと簡単水餃子レシピ・作り方

Name: つるつるっと簡単水餃子
Yield: 3
Ingredients: 豚ひき肉 200ｇ; キャベツ 1枚; 玉葱 1/4個; ☆片栗粉 小さじ1半; ☆ゴマ油 小さじ1; ☆コショウ、うまみ調味料 各少々; ゴマ油（茹でる時用に） 小さじ1; 刻み葱 10ｃｍ分; ポン酢 適宜; 塩（キャベツ用） 2つまみ; 餃子の皮（大き目） 18枚

ブルーボリジ

簡単過ぎて　ちゃちゃっと作れる水餃子。

みんながつくった数 6 件

材料（3人分）

豚ひき肉 200ｇ
キャベツ 1枚
玉葱 1/4個
☆片栗粉小さじ1半
☆ゴマ油小さじ1
☆コショウ、うまみ調味料各少々
ゴマ油（茹でる時用に）小さじ1
刻み葱 10ｃｍ分
ポン酢適宜
塩（キャベツ用） 2つまみ
餃子の皮（大き目） 18枚

作り方

1 キャベツはみじん切りにして塩で揉み水気を絞ります。玉葱もみじん切りにしておきます。挽肉にキャベツ、玉葱、☆を混ぜて練ります。
2 餃子の皮に①を置き、皮の縁　半分に水を付け折って密着させます。
3 沸騰した湯にゴマ油を入れ②を茹でます。皮が透明になり具の部分がボコボコしてきたら湯切りして皿に盛り、刻み葱やポン酢で　どうぞ。※他におろしニンニクや七味、ラー油等も　お好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に昼食として水餃子を作ってみました。

おいしくなるコツ

シッカリ火を通して下さい。好みでニラを加えても可。

レシピID：1460005892
公開日：2014/05/23

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カテゴリ: 水餃子新玉ねぎキャベツ豚ひき肉その他の中華料理

関連キーワード: 水餃子豚挽き肉キャベツ簡単

料理名: 水餃子

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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5 件

つくったよレポート（5件）

ゆきじゅん
2023/04/13 13:06

美味しくできました!
ごちそう様でした♪
ぽんちゃ930
2018/11/10 16:26

焼き餃子よりも簡単にできて美味しくて、今後もリピートしたいと思います！ありがとうございました♪
アルプスの乙女
2017/06/05 22:25

ブルーボリジさん
今晩は～☆
包むも簡単で、
つるっと感が食べやすく、刻みネギ、ポン酢で美味しかったです(*^^)v
ご馳走様でした♡
なないろマギー
2016/11/26 18:40

水餃子、初めて作りました！
焼餃子より好きかも(^-^)
とっても美味しかったです。
またリピしますね♪