オージービーフステーキ肉で焼肉☆我が家のもみだれ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛ステーキ肉 600ｇ
- ☆出汁醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1半
- ☆日本酒 大さじ2
- ☆おろしニンニク（チューブ） 3～5ｃｍ
- ☆ゴマ油 小さじ1半
- チャイブ又は細葱 数本
作り方
-
1
肉は片面に斜めに（逆方向からも）細かく切り目を入れたら一口大 又は好みの大きさにカットします。
-
2
肉に☆を加え、よく揉み込み30分くらい馴染ませます。
-
3
チャイブ又は細葱をカットして混ぜます。熱したフライパン又は炭火のBBQコンロで焼いて どうぞ。
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- 料理名
- 焼肉
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