応用自在!ナスとピーマンのトマト煮♪シーチキン入り レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 ナスは5mm幅の半月切りに、ピーマンは乱切りに、玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンに1のにんにくと油を入れて、弱火で、にんにくの香りが出るまで炒める。
- 3 にんにくの香りが出たら、ナスとピーマン、玉ねぎを入れて炒める。
- 4 3の野菜がしんなりしたら、トマト缶、シーチキン、顆粒スープの素、砂糖を入れて、煮詰める。
きっかけ
ナスとピーマンが沢山あったので、考えました。
おいしくなるコツ
パスタやオムライス、チキンソテーのソースとしても使えます。
- レシピID:1460005819
- 公開日:2014/05/05
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