鍋奉行殿へレタス煮過ぎ注意！レタス丸ごと1個鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レタスは加熱するとカサが減るので大きく ちぎっておきます。
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2
霜降りヒラタケは大きいところは手でカサ部分の方から割きます。椎茸は半分にカット、エノキ茸は株元を切り落とし手で割きます。筍はスライス、クレソンは5ｃｍにカットします。
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3
鍋に☆を入れて煮立てます。甘ったるいタレなので好みで加減して下さい。ザラメが無ければ砂糖でも可。キノコ、筍を入れて煮立ってきたら他の具を加えながら どうぞ。
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4
大根おろしに酢、ラー油（分量外）を混ぜて煮えた具と共にサッパリと頂いても。。。
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ペペロン2015/02/07 22:27
すき焼きが食べた～いのリクエストに応えて見つけたレシピです♪レタス入りナイスアイデア♪食感も美味しくてこれはいいですね（*^_^*）
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