ピリ辛で温まろ◎豆腐入りスープ・カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カボチャはワタを取り、食べやすい大きさに切る。豆腐は一口大に切る。
- 2 鍋におろしショウガ、おろしニンニク、カレー粉を入れ、中火で熱する。香り立ったら、だし汁、カボチャを加えて、10分ほど、アクをとりながら煮る。
- 3 カボチャに楊枝が通れば、豆腐、醤油、塩を加え2分強、煮る。
関連情報
- 料理名
- カレー・スープ
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