HMで作る濃厚ブラウニー レシピ・作り方

HMで作る濃厚ブラウニー
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濃厚な仕上がりなのに、材料をボールに入れてホットケーキミックスと混ぜるだけの楽チンレシピです♪

材料(4人分)

  • 板チョコレ―ト(100g) 2枚
  • ホットケーキミックス 100g
  • ココア 大さじ3
  • 2個
  • バター 100グラム
  • 砂糖 大さじ5
  • くるみ(生地に混ぜ込む用) 50g
  • トッピング用のくるみやアーモンド等 各50g
  • トッピング用粉砂糖(ノンウェットタイプ) 適量
  • ※15cm四方の正方形約1個分の分量です

作り方

  1. 1 下準備①最初にオーブンを180度に熱しておく。ボールに砕いた板チョコレートとバターを入れて湯せんにかけ、溶かして粗熱をとる。
  2. 2 下準備②ホットケーキミックスとココアを合わせてふるいにかける。くるみは刻む(生地に混ぜ込む用)。
  3. 3 別のボールに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立て、1の溶かしたチョコレートを混ぜ込み、2でふるいにかけた粉を加えてさらに混ぜる。最後に2で刻んだくるみを入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 3の生地をオーブンペーパーを引いた耐熱容器(15cm×15cm、高さ5cm)に流し込み、オーブンで約25分焼く。
  5. 5 4のケーキをオーブンから取り出し、トッピング用のくるみとアーモンドスライスを上に散らして更に5分焼く。
  6. 6 焼き上がったら、粉砂糖を上から適宜ふりかける。お好みでチョコレートをかけても良い。

きっかけ

バレンタインに家族みんなで食べられるレシピを考えたのがきっかけ。ホットケーキミックスを使えば、本格的な味が簡単に楽しめます♪

おいしくなるコツ

板チョコを使用する場合は、包みをむく前に、粉々になるようにテーブルなどで打ちつけてから調理にかかると、散らからずチョコも早く溶けます。 くるみやアーモンド等、お好きなトッピングで楽しんでくださいね♪

  • レシピID:1460005242
  • 公開日:2014/01/22

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カテゴリ
バレンタインのケーキホットケーキミックス
料理名
HMで作る濃厚ブラウニー
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つくったよレポート(4件)

  • ハルナン
    ハルナン
    2023/06/11 16:12
    HMで作る濃厚ブラウニー
    パウンド型しかなかったので、パウンド型で作りました。
    焼く時間を長くしたり、アルミホイルを被せて追加加熱したら中まで焼けました!
  • ぞにー
    ぞにー
    2020/02/14 21:55
    HMで作る濃厚ブラウニー
    ホットケーキミックスの量が多くなりましたが美味しく出来ました。
  • 熱いのは食べるのも気温も苦手です
    熱いのは食べるのも気温も苦手です
    2017/01/24 09:34
    HMで作る濃厚ブラウニー
    ちょっと卵を泡だて過ぎて、ふくらみ過ぎました。
    次は、もう少ししっとりめにチャレンジします。
  • aym29
    aym29
    2014/02/14 21:43
    HMで作る濃厚ブラウニー
    ナッツがなくて、レーズンで作りました(^^;;
    写真がおしゃれじゃなくてすみません…
    生地はレシピ通りに作りましたー!
    しっとり濃厚で美味しかったです〜!

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