懐かしい味◎里芋の醤油煮 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 里芋の皮を剥き、一口大に切る。里芋が鍋にひたひたになるくらい水をいれ、◎を入れる。
- 2 落とし蓋をして、最初強火で煮る。吹いたら、中火にする。
- 3 楊枝などで刺して、煮え具合をみる。楊枝が通ったら、お好みで醤油（規定外）を１、２回ほど回しかけ、よく混ぜて器に盛る。
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- 里芋の煮物
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