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なすとピーマンのツナ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすとピーマンのツナ炒め

ツナ缶を丸ごと使って炒めました。

作り方

  • 1

    ナスは縦半分に切って斜めに1センチくらいの厚さに切って水にさらしてあく抜きをしたらざるにあげて水切りをしておきます。

  • 2

    ピーマンが縦半分に切ってへたと種を取り除き細めに切ります。

  • 3

    フライパンにツナの汁を入れて1と2を加えて炒め火が通ったらツナを加えて炒め調味料入れて仕上げます。

きっかけ

なすとピーマンで手軽に手元にあるものでおかずを・・・

おいしくなるコツ

ツナ缶に代わりにベーコンを使って味噌でなく塩コショウや醤油で美味しくなりますね。

レシピID: 1460004788

公開日:2013.09.15

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.08.09

    簡単♪おいしかったです(^^)

    sutyripsさまレシピ報告をありがとうございす。
    茄子がきれいに炒められて旨み吸収されて美味しそう(^^♪

    お返事を見る

  • 2014.02.08

    すごーくおいしくてごはんがすすみました!絶対リピしまーす☆ごちそうさまでした!

    Tea-treeさま、レポート報告をありがとうございます。なすとピーマンの透明感が食欲をそそり御飯のお代わりが欲しくなりますよねぇ~♪

    お返事を見る

  • 2013.10.09

    ピーマンの量が多くなりましたが、味噌味がして美味しい一品になりました。シーチキンは便利です。
    ごちそうさま

    dekotan1さま、レポート報告をありがとうございます。ピーマンの歯ごたえを大切にされた美味しそうな炒め物でその方が栄養価もあって良いですよねぇ~♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすとピーマンのツナ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
炒め物簡単安上がりツナ缶

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