バターナッツ南瓜は冷凍が便利♪ レシピ・作り方
材料（材料人分）
- バターナッツ南瓜 1個
作り方
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1
ヒョウタンのような形、普通の南瓜に比べて皮は薄く常温保存では、いつの間にか腐れてしまい長期保存が難しいです。
-
2
縦半分にカットし種部分をスプーンで取り除き、皮を剥きます。
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3
5ｃｍ幅にカットします。生のまま冷凍、耐熱容器に入れ軽くラップしレンジ加熱してサッと軟らかくなったところを冷ました後 冷凍しても可。
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4
フリーザー用ビニール袋に詰めて冷凍保存。使用する際は解凍せずポタージュ等にお使いください。南瓜の肉質自体軟らかいので直ぐに煮えます。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- 南瓜の冷凍保存法
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じゃが塩2020/09/26 20:57
参考になりました(人´∀`*)助かります！ -
あーママ♪2019/09/10 13:13
冷凍しました～❗とても便利です。 -
やなママ☆2018/10/09 16:29
名前がわからない畑から届いた南瓜君。。(´･Д･)」廊下にゴロゴロ転がしてたので今日は朝から頑張りました！冷凍すると安心して、ゆっくり使えます♡レシピ感謝です♡ -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2017/10/30 13:27
こんにちは！
バターナッツ切ったので、残り半分冷凍にしました。のんびり使えて便利♩ストック好きなので嬉しいです♡
教えてもらってラッキー=^_^=
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