香ばしくて美味！さんまの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サンマ ２尾
- 米 ２合
- ◎ニンニク（すり下ろし） １片分
- ◎醤油 大さじ２
- ◎みりん 大さじ２
- ◎酒 大さじ２
- ◎ゴマ油 大さじ１
- ショウガ（千切り） ２片分
作り方
- 1 サンマは内臓を取り除く。洗って半分に切り、グリルで両面を焼き目がつくまでしっかり焼く。（中弱火で片面５～７分ほど。それぞれ調整して下さい）
- 2 米を洗い、鍋に入れる。◎を加えてよく混ぜる。水（カップ１・５）を入れ、ショウガをふる。
- 3 ①を②に載せ、蓋をしてジャーに「通常炊き」でご飯を炊く。炊けたら、お皿に盛って召し上がれ。
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- その他の炊き込みご飯
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