バター風味が美味◎カレイとアサリのホイル焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイ（切り身） ４切れ
- 塩コショウ 少々
- キャベツ 大３枚
- アサリ缶 １缶
- バター ４０グラム
- 酒 ４０cc
- レモン汁 少々
作り方
- 1 カレイに塩コショウをふり、ペーパーで水気を切る。キャベツを熱湯にサッと通す。（３０秒～１分弱）アサリも水気を切る。
- 2 アルミホイルにキャベツを敷き、カレイ、アサリ、バターをのせ、酒をふる。
- 3 アルミホイルの端をしっかり閉じてオーブントースターで１５分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、レモン汁をかけていただきます！
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのホイル焼き
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