ニラとお花麩の優しい卵とじ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ニラは水洗いして4～5ｃｍにカット、椎茸は5ｍｍ幅のスライスにします。
-
2
花麩は微温湯でフックラ戻しておきます。
-
3
テフロン加工のフライパンに☆と椎茸を入れ煮立ったら②の花麩を入れ中火くらいでサッと1～2分煮含めます。
-
4
ニラを加え均等に混ぜ合わせて1～2分煮ます。
-
5
溶き卵を加えたら1分弱加熱し火を止めます。卵の硬さは好みで どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラの卵とじ
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/05/24 08:30
普通の麩で。ご飯とよく合いおいしいです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
