原液なので便利♪温冷OK酒粕甘酒 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ブルーボリジ
トロッとした濃いめも美味しいですし、薄めてホット、冷やしてもOKインスタントコーヒーや柚子茶を混ぜて割っても美味しいです♪水で薄めて冷やして飲むのも好き～☆
材料（10人分）
- 酒粕(板) 250ｇ
- 砂糖 250～300ｇ
- 水 1リットル
作り方
-
1
鍋に千切った板粕と水を入れ30分くらい放置します。急ぐ場合は又は板粕によって粒々が気になる方はブレンダーで撹拌しても可。
-
2
①に砂糖を加え、泡立て器で撹拌しながら中火にかけます。直ぐに頂く場合は水分を増やし糖分調整して下さい。
-
3
シッカリ粕が溶けてきたら弱火にし1分沸騰させます。好みですがアルコール臭が気になる時は沸騰してたから弱火で2分くらいフツフツさせます。
-
4
濃厚ですので水で割って温めなおすか、冷たいままでも美味しいです。好みで薄めて下さい。インスタントコーヒーや柚子茶をブレンドしても可。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- 甘酒
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
アリエルmf6662017/01/28 09:29
冷たくしていただきましたー(^O^)／酒粕使ったのも美味しいですね＾＾ご馳走様でした、
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
