豚肉とナスのめんつゆ炒め☆簡単 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g
- 茄子 1本
- ネギ 2本
- ☆めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
作り方
- 1 フライパンで豚肉、茄子を軽く色がつくまで炒める。
- 2 ☆をまわしかけ、煮汁がほぼなくなるまで炒める。火をとめ、ざっくり切ったネギを入れて混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉と茄子のめんつゆ炒め
yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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