お野菜無しの味噌汁 レシピ・作り方

お野菜無しの味噌汁
ミルミント
ミルミント
畑の野菜が無くなって毎日作る味噌汁は野菜無しです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生わかめは水の中でふり洗いをして汚れを落とし水につけて戻し硬い筋があれば取り除き1~2センチくらいに切ります。
  2. 2 豆腐は1~2センチ角くらいに切ります。
  3. 3 だし汁を煮立ててわかめと豆腐と麩を入れてひと煮えさせたら玉じゃくしに味噌を入れて少量のだし汁で溶きのばしてから加え火を止めます。

きっかけ

畑の野菜が無くなっても味噌汁は毎朝欲しい!!「

おいしくなるコツ

お味噌はあまり火を通さない方が良さそう^^。

  • レシピID:1460004070
  • 公開日:2013/03/30
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簡単 味噌汁 野菜なし おつゆ
料理名
野菜無しの味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • 梨ボー
    梨ボー
    2013/05/30 09:51
    お野菜無しの味噌汁
    お麩なしですけど今朝の味噌汁に作りました^^お野菜なしでも満足~^^美味しかったです^^
  • libre*
    libre*
    2013/05/21 20:17
    お野菜無しの味噌汁
    こんばんは
    *お野菜無しの味噌汁*
    つくってみました。
    お野菜無しなのに美味しいです♪
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/04/25 08:04
    お野菜無しの味噌汁
    おはようございます♪
    朝から具沢山なお味噌汁になりました☆
    ワカメの香りが、磯の匂いで美味しかったです (^_^)
    お麩と豆腐の組合わせいいですね♪ごちそう様♥
  • iihi009
    iihi009
    2013/04/09 19:21
    お野菜無しの味噌汁
    すみません。麩を入れ忘れ定番になってしまいました。
    (o^-^o) そろそろ畑にお野菜が出てきたのでは?うちは、まきっぱなしのニラ、三つ葉、小松菜の花頼みです。

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