味噌風味が美味◎鮭の味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭切り身 ２切れ
- ◎ニンニク（すりおろし） １片分
- ◎味噌 大さじ２
- ◎酒 大さじ１／２
- オリーブ油 大さじ１／２
作り方
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1
◎を合わせ、鮭に塗って１０分ほど置く。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中弱火で鮭を３分ほど蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 焼けたら、裏返して２分強、焼く。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の味噌焼き
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つくったよレポート（3件）
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rushrush09092014/09/15 00:00
ニンニクを入れるアイデア無かったです。主人に好評でした -
himari24452014/06/04 12:58
とっても簡単で美味しかったです。
ご飯にも合いますね -
happy-yu2013/10/31 20:36
焼き魚が定番だったので家族に大好評♪しかも簡単で美味しいかったです(*^^*)ごちそう様でした☆ちなみに裏は焦げてしまいました…。火加減、注意ですね(>_<)
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